Manajemen Panen dan Transportasi
Bagi pebisnis kelapa sawit, aktivitas panen sangat menjadi perhatian, karena dari aktivitas inilah keuntungan dapat diproyeksikan. Tetapi permasalahan klasik selalu berulang terjadi, dari rendemen kurang sampai dengan asam lemak bebas (FFA) yang tinggi, karena berbagai sebab.
Sayang sekali kalau perusahaan memiliki mandor yang kurang memiliki ketrampilan yang memadai untuk menangani panen. Kesempatan untuk mendapat keuntungan akan menghadapi kendala serius.
Materi Pelatihan
- Persiapan panen & mutasi TBM ke TM
- Kriteria panen dan mutu panen
- Penyebaran panen & penentuan taksasi
- Harvesting operation, pengawasan panen, inspeksi detail, & penalty
- Kebutuhan tenaga kerja
Tujuan
- Membekali peserta dengan keterampilan dalam manajemen panen yang efektif dan efisien.
- Memberikan pemahaman mengenai kriteria mutu panen dan standar operasional panen.
- Mengembangkan kemampuan pengawasan dan evaluasi panen, termasuk aspek tenaga kerja.
- Menyiapkan peserta agar mampu mengelola transportasi hasil panen dengan baik.
Durasi
2 hari
Keunggulan
- Merencanakan kegiatan panen secara terstruktur.
- Menentukan kriteria dan standar mutu panen.
- Melakukan taksasi produksi dengan akurat.
- Melaksanakan pengawasan panen dan memahami sistem penalty.
- Mengelola kebutuhan tenaga kerja panen dengan efisien.
Detail Materi Pelatihan
- Persiapan Panen & Mutasi TBM ke TM: Proses transisi tanaman belum menghasilkan ke tanaman menghasilkan.
- Kriteria Panen & Mutu Panen: Standar kematangan buah, kualitas panen, dan faktor penentu hasil optimal.
- Penyebaran Panen & Penentuan Taksasi: Perencanaan distribusi panen serta metode estimasi produksi.
- Harvesting Operation, Pengawasan Panen, Inspeksi Detail, & Penalty: Prosedur operasional panen, sistem pengawasan, evaluasi hasil, serta penerapan sanksi.
- Kebutuhan Tenaga Kerja: Analisis kebutuhan tenaga panen sesuai kapasitas lahan dan target produksi.
Fasilitas
- Modul & bahan ajar pelatihan.
- Peralatan praktik lapangan.
- Konsumsi (makan siang & coffee break).
- Sertifikat pelatihan resmi.
- Pendampingan instruktur berpengalaman.
Metode
- Ceramah interaktif & diskusi.
- Studi kasus.
- Praktik lapangan (on-site training).
- Evaluasi teori & praktik.
Profil Alumni
- Peserta siap menjadi tenaga kerja terampil di bidang panen & transportasi.
- Mampu mengelola tim panen dan tenaga kerja.
- Kompeten dalam mendukung produktivitas dan efisiensi perkebunan.
Hasil Pelatihan
- Peserta mampu merencanakan dan melaksanakan panen dengan benar.
- Peserta memahami standar mutu panen dan metode pengawasan.
- Peserta dapat menghitung taksasi produksi.
- Peserta terampil dalam pengelolaan tenaga kerja panen.
Kompetensi
- Teknis: Operasional panen, transportasi, dan pengawasan mutu.
- Analitis: Perhitungan taksasi & kebutuhan tenaga kerja.
- Praktis: Penerapan standar operasional di lapangan.
- Manajerial: Perencanaan, pengawasan, dan evaluasi panen.
Testimoni Alumni
Politeknik Citra Widya Edukasi membentuk saya menjadi pribadi yang profesional di industri perkebunan. Ilmu, keterampilan, dan etos kerja yang saya dapatkan menjadi bekal utama dalam memimpin perusahaan.
Kampus ini membekali saya teori dan praktik lapangan yang relevan di era modern. Pengalaman tersebut membuat saya siap bersaing dan memimpin di dunia kerja perkebunan.
Politeknik CWE memberi pengalaman dan koneksi industri yang luas. Hal ini membuka peluang karier internasional & memperkuat kemampuan manajerial.
Kedisiplinan, ketelitian, dan keterampilan teknis dari Politeknik CWE menjadi modal utama saya dalam menjaga kualitas hasil perkebunan di tingkat regional maupun nasional.
Ilmu manajemen yang saya pelajari di kampus bermanfaat untuk mengelola tugas dan tanggung jawab di lingkungan pemerintahan secara profesional.
Politeknik CWE mengajarkan saya mengelola perkebunan secara profesional. Pendekatan praktis dan kerja tim yang diterapkan sangat bermanfaat di dunia kerja.
Pembelajaran di Politeknik CWE memberi pondasi kuat untuk memimpin tim dan mengelola produksi perkebunan secara efektif serta berorientasi pada hasil terbaik.
Kampus membekali saya keterampilan manajemen logistik & efisiensi kerja. Ini sangat membantu saya dalam mengelola gudang di industri logistik modern.
Informasi Lengkap
Kerjasama
Kerjasama Pemerintah
Kerjasama Swasta
Kerjasama Industri
Contact:
Tahun Ajaran Baru
Pendaftaran Mahasiswa Baru
- 0852 1383 5168
- (021) 8260 3550
- (021) 2909 1338